《菜根谭》为明朝思想家洪应明所著。这是一部东方文化中灵感式(即语录体)的作品。虽然没有整体的逻辑，但随性所至，有感而发，精辟短巧，字字珠玑。书中有为人处世的智慧法则，有修身养性的至理箴言，有治家教子的谆谆细语。它适用于社会各阶层的各个生活层面，雅俗共赏。《菜根谭》问世数百年来，备受历代政治家、思想家推崇，说：“设能熟习沉玩而励行之，其于语默动静之间，穷通得失之际，可以补过，可以进德”。也说：“嚼得菜根者，百事可为”。所以，《菜根谭》影响着数十代人。
菜根香酒业有限公司，秉承《菜根谭》睿智得思想文化，“自清苦历练中来，自栽培灌溉里得”。推出“菜根香”酒这个历史文化品牌，并把“菜根”这一历史文化与现代社会人们崇尚自然、追求回归自然完美地结合在一起。本着“厚培其根，其味乃厚”的思想，依托“白酒原酒基地”得天独厚的自然条件，以优质的粮食、水为原料，把传统的方法于现代技术相结合，精心酿造出“菜根香”美酒。
菜根香酒业有限公司，秉承《菜根谭》高尚的情操，坚持“以诚为本，信誉”。公司全体员工，在生产、经营活动中，始终以“诚信”为宗旨：“以诚待人、以德服人”，这是公司员工的行为准则。尤其在经营活动中，更是坚持“诚信”二字，和所有客商、所有合作的伙伴，真诚合作、真诚服务、信誉、共同努力、共同发展、实现双赢。“菜根香”是一个具有深厚文化品味的文化品牌。“书读菜根谭，酒饮菜根香”，“菜根香”的品牌在不断升华。“布衣暖人间，菜根香九州”，“菜根香”酒受到广大消费者的喜爱，尤其在天津、河北、山东、河南、江苏、湖北、福建、广东、甘肃等省市地区，已经形成了稳定的消费群体。“菜根香”酒正以良好态势，走向更广阔的市场。
古人说“心安茅屋稳，性定菜根香”，生活就像万花筒，要渗透人生的禅机，感悟人生哲理，细细品味“菜根香”。